Ingredientes para preparar el Salmón

4 filetes de salmón
4 rebanadas de tocino
4 papas
3/4 de taza de yogur natural
1 cucharadita de cebollino picado
4 cucharadas de aceite
sal y pimienta

Modo de preparación
Lavar bien  las papas y dejarlas con cáscara. Cuando estén tiernas, córtalas por la mitad y ásalas a la plancha.
Aparte, mezcla el yogur con el cebollino, un poco [...]

Ingredientes

300 gramos de langostinos cocidos
300 gramos de filetes de merluza
2 cebollas
2 tomates para ensalada
2 pimentones verdes
Laurel
sal
pimienta
Aceite de oliva
jugo de limón al gusto

Preparación
Comenzamos pelando los langostinos dejándole solo las colas y cortarlo en rodajitas de 1/2 centímetro aproximadamente. Poner al fuego una olla con agua y un poco de sal. Cuando el agua empiece a [...]

Ingredientes
1 litro de caldo de jamón
150 gramos de trigo tierno
400 gramos de pechuga de pollo
1 nabo
1 cebolla pequeña
1 trozo de raíz de jengibre(como una ciruela)
6 dientes de ajo
1 pimiento verde
½ c/c de comino en polvo
½ c/c de cinco pimientas
aceite de oliva

Elaboración
Poner una cazuela al fuego cubriendo la base con aceite de oliva, [...]

Ingredientes

1 lb de jamón laqueado
dos paquetes de chorizo
1 lb de queso mozarela laqueado
4 huevos
2 tazas de pan rallado, para empanizar
1 paquete de palillos de dientes de madera redondo
Este paquete de palillo de madera  para presionar y no se desmorone los rollos.

Preparación
Picamos el chorizo al medio en forma de lascas
ponemos en un plato llano o una [...]

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Sopa para el otoño y el invierno
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