Arroz a la italiana

arroz

Ingredientes

2 tazas de arroz Chiquita

1 lata de anchoas en conserva

1 taza de jamón picadito

1 taza de cebolla picadita

1/2 taza de queso parmesano rallado

1/4 de taza de mantequilla Norte

1 1/2 taza de caldo de gallina o agua

Instrucciones: Se calienta la olla de presión vacía y destapada, unos minutos, échese la mantequilla y las anchoas aplastándolas hasta [...]

Arroz al marinero

arroz a la marinera

INGREDIENTES
200 gr. de rape
150 gr. calamares
4 langostinos
24 mejillones
1 decílitro aceite
1 cebolla
2 tomates
4 cucharadas de guisantes
1 pimiento morrón
300 o 400 gr. de arroz
1 diente de ajo
hebras de azafrán
perejil
sal
El arroz es un cereal que combina a la perfección con pescados, moluscos y mariscos, existen en nuestro país un gran número de recetas que agrupan estos ingredientes dando [...]

Arroz a la Cubana

arrozCubana

Ingredientes

2 vasos de agua de arroz
1 brik de tomate frito
1 cebolla completa
aceite de oliva
3 ajos
2 huevos por persona
sal

 
 
Es un plato clásico con arroz huevo y tomate que es capaz de sacarte de un apuro por ser muy rápido y fácil de preparar.
Modo de preparación:
Ponemos en una olla mediana un poco de aceite hasta cubrir el [...]