Ingredientes
- 150 gr. arroz basmati
- 150 gr. arroz salvaje
- 500 gr. champiñones
- tomate frito casero
- 2 cebollitas francesas
- sal, pimienta y una cayenita
Elaboración
Ponemos a cocer el arroz según las instrucciones del fabricante. Los que yo compro tienen de tiempos de cocción 25 min. el salvaje y 10 min. el basmati, así que pongo el agua [...]

Ingredientes
2 limones, rebanados
sal de 1 cuchara de sopa
pimienta de 1 cuchara de sopa
ajo de 6 clavos
4 libras de pollo entero
2 tazas del caldo de pollo
aceite de oliva de 1 cuchara de sopa
tomillo de 1 manojo
1 cebolla tajada
Comience encendiendo su horno a 400 grados. Entonces, en un tazón de fuente pequeño, tome los limones, exprima algo [...]

¿Qué es una paella? Bueno, la paella tiene como ingrediente principal, el arroz. Este debe ser cocinado en una olla plana y uniforme. Su diámetro, dependerá, de la cantidad que se quiera preparar. Mejor dicho, pensando en cuantos serán los comensales.
La gracia de la paella, es cocinarla sin la tapa de la [...]

Ingredientes
100 gr de fideos de arroz
Aceite para freír, cantidad necesaria
Agua helada, cantidad necesaria
Sal y pimienta verde a gusto
1 cucharadita de almidón de maíz
Cilantro picado
6 ostras vivas
2 limas:
300 gr de harina
Salsa de sake
1 cucharada de jugo de limón
3 cucharadas de crema de coco
4 cucharadas de sake
3 cucharadas de aceite neutro
1/2  taza de crema de coco
Sal [...]

Es muy importante para la salud comer pescados por lo menos dos veces a la semana.
Los médicos Indican el pescado para una dieta balanceada.
Es un plato sencillo y que se prepara en 1 hora, aporta 544 calorías por porción.
Ingredientes

4 filetes de lenguado
500 gr de mejillones
250 gr de gambas congeladas y peladas
1 puerro grande
2 zanahorias
1 cebolla
1 [...]